本周銷區(qū)鮮蒜在市場(chǎng)交易占據(jù)主流地位,且近期天氣晴好,隨著產(chǎn)地鮮蒜陸續(xù)開(kāi)挖,銷區(qū)市場(chǎng)內(nèi)有少量半干蒜交易,庫(kù)存蒜在銷區(qū)市場(chǎng)走貨依然不快,下游二、三級(jí)批發(fā)商對(duì)鮮蒜需求量尚可,多按需采購(gòu),消化速度較上周變化不大,銷區(qū)價(jià)格受鮮蒜上量較大及產(chǎn)地走低影響,批發(fā)價(jià)格下探。
北京新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)貨源消化速度尚可,市場(chǎng)成交以鮮蒜為主,庫(kù)蒜交易較少,冷庫(kù)蒜交易仍以邳州庫(kù)蒜為主,庫(kù)外交易以鮮蒜為主,半干蒜交易量較少,下游客商按需跟進(jìn),鮮蒜日走貨量維持在150-160噸,邳州庫(kù)蒜6.5cm級(jí)蒜批發(fā)價(jià)格在3.50-3.80元/斤,扒皮鮮蒜價(jià)格在1.50-1.60元/斤。洛陽(yáng)宏進(jìn)批發(fā)市場(chǎng)貨源下貨速度不快,由于產(chǎn)地有新蒜上市,下游批發(fā)商多去產(chǎn)地采購(gòu)鮮蒜,前來(lái)銷區(qū)的批發(fā)商減少,本周庫(kù)蒜消化量減緩,市場(chǎng)日下貨量在5-6噸,庫(kù)內(nèi)大混級(jí)批發(fā)價(jià)格在1.80-2.00元/斤。
上海江橋批發(fā)市場(chǎng)本周交易貨源仍以庫(kù)內(nèi)蒜米為主,新蒜米在銷區(qū)銷售暫無(wú)市場(chǎng),周邊飯店及商超對(duì)庫(kù)內(nèi)水分少,提香高的庫(kù)內(nèi)米相對(duì)青睞,買家按需采購(gòu),市場(chǎng)下貨速度平緩,蒜米批發(fā)價(jià)格較上周有三至四毛下探,蒜米批發(fā)價(jià)格在1.90元/斤左右。衢州市新農(nóng)都蔬菜批發(fā)市場(chǎng)本周交易貨源以新蒜為主,庫(kù)內(nèi)蒜在市場(chǎng)銷量不佳,下游客商對(duì)干度較好的邳州大規(guī)格凈蒜及山東鮮蒜需求向好,客商按需隨行采購(gòu),6.5cm邳州凈蒜價(jià)格在2.45-2.70元/斤。